老板找我谈话，说我家里孩子大了，父母年龄也大了，离家远，综合考虑叫我出去来做外包

老板以您家庭情况为由让您转为外包，这一安排是否合法需结合具体情况判断。以下从不同情形为您详细分析：
1. 如果您与公司原本存在劳动合同关系，公司单方面要求您转为外包工，属于变更劳动合同内容。根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。若公司未与您协商一致，强制要求您转为外包，则涉嫌违法。
2. 若您同意转为外包，需明确与外包公司签订劳动合同，原劳动合同关系终止。此时应注意外包公司是否具备合法用工主体资格，以及新劳动合同中关于工资、社保、工作岗位等条款是否合理。
3. 如果公司名为“外包”，实为让您继续在原岗位工作，但不再直接签订劳动合同，可能构成“假外包真派遣”。根据相关规定，若用工单位对您进行直接管理，且您的工作是用工单位业务的组成部分，可能被认定为与用工单位存在事实劳动关系。
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针对老板让您转为外包的情况，其合法性可依据《中华人民共和国劳动合同法》相关条款进行分析。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条规定：“劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬；被派遣劳动者在无工作期间，劳务派遣单位应当按照所在地人民政府规定的最低工资标准，向其按月支付报酬。”在您的情况中，若转为外包工（通常指劳务派遣），则您需与外包公司签订劳动合同，外包公司作为用人单位承担法律义务。若原公司未通过合法外包公司，或未明确您与外包公司的劳动关系、劳动报酬、派遣期限等，均可能违反该条款。此外，若原公司单方面变更您的用工形式，未与您协商一致，也违反了《劳动合同法》第三十五条关于劳动合同变更需协商一致的规定。因此，老板让您转为外包的安排，需符合上述法律规定，否则可能不合法。
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面对老板让您转为外包的情况，您可以采取以下实用行动建议来维护自身权益：
1. 要求书面说明：向老板索要关于转为外包的书面说明，明确外包的性质（如是否为劳务派遣）、外包公司信息、薪资待遇、社保缴纳、工作岗位等关键内容，避免口头承诺无据可依，这是后续维权的重要基础。
2. 审查原劳动合同：仔细查阅您与原公司签订的劳动合同，看是否有关于工作岗位调整、合同变更或解除的相关约定，明确原公司提出转为外包是否符合合同约定，若合同中无相关依据，公司单方面要求则涉嫌违约。
3. 咨询劳动部门或律师：携带劳动合同、工资条、工作记录等材料，向当地劳动监察部门咨询或联系专业劳动法律师，了解转为外包对您权益的具体影响，如社保、工龄、经济补偿等，获取专业的法律意见。
4. 拒绝不合理要求并保留证据：若公司未协商一致强制要求您转为外包，或外包条件明显损害您的合法权益（如降低工资、不缴社保等），您有权拒绝，并保留与老板的谈话录音、书面沟通记录等证据，以备可能的劳动仲裁或诉讼。
选择解决方案时，应重点考虑自身权益是否得到保障，如劳动关系的稳定性、薪资待遇的合理性、社保福利的连续性等核心因素。若您对如何判断外包安排的合法性及自身权益保障有疑问，建议进一步向专业律师咨询。
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老板让您转为外包可能存在以下法律风险点，需引起您的重视：
1. 劳动关系认定风险：如果您转为外包后，实际工作地点、工作内容、管理制度仍与原公司一致，原公司对您进行直接管理和指挥，可能被认定为与原公司存在事实劳动关系。例如，您继续在原岗位工作，接受原公司领导的工作安排和绩效考核，工资虽由外包公司发放但实际由原公司承担，这种情况下，劳动仲裁委或法院可能认定您与原公司存在劳动关系，原公司需承担用人单位的责任，如未签订劳动合同的双倍工资、经济补偿等。
2. 劳动报酬和社保权益受损风险：外包公司可能未按法律规定支付您足额劳动报酬或缴纳社会保险。例如，外包公司以最低工资标准为您缴纳社保，低于您实际工资水平，导致您社保待遇降低；或者外包公司拖欠、克扣您的加班费、奖金等，这些都将直接损害您的经济权益。